Arbeitslehre

Das Fach Hauswirtschaft wird an unserer Schule im halbjährlichen Wechsel mit Technik in den Jahrgangsstufen 5, 7 und 8 unterrichtet.

Ab der Jahrgansstufe 6 kann es zusätzlich als Fach im Wahlpflichtunterricht gewählt werden.

Die Grundbildung im Fach Hauswirtschaft ist in die Erarbeitung folgender Schwerpunkte gegliedert:

  • Arbeitsorganisation und Arbeitsteilung bei der Nahrungszubereitung
  • Sachgerechter Umgang mit Küchenarbeitsgeräten
  • Sachgemäßer Umgang mit den Gartechniken unter Berücksichtigung gesundheitserhaltender Aspekte
  • Sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln unter Berücksichtigung gesundheitserhaltender Aspekte
  • Ernährungsweisen und Ernährungsgewohnheiten reflektieren und Alternativen überprüfen
  • Verbrauchererziehung anhand konkreter Situationen und Beispiele
  • Selbstständigen Handeln fördern